足迹
全能大厨,幼儿园爆火[美食]
登录
关灯
护眼
字体:

145-150(第52页)

“你这就大胆做就行,我们这院子啊,打得很,就在这做就好。

“你看,你要的鸡,我也给你抓来了,也杀好了,就在这呢!”

时春晓一看,边上的不锈钢盆里,果然有一个已经杀好了的鸡。

白切鸡就用王奶奶家自己养的鸡了,肯定比外头的鸡要好上不少。

“得嘞,您放心,我们就在这忙活,您在里头,我们有什么事情,就进去找您就好了。

王奶奶家的院子和王姐的一样大小,在这干活,就是把所有的东西都给摆开了,位置也是大得很。

而且这院子是做了顶棚的,凉快得很。

还有穿堂风。

文馨带了不少的书,就坐在这,看书就行。

这些书都是轩轩留给她的。

有些是他们一起看过的,还有一些是他们没看过的。

看这书的时候,就像轩轩也在她边上,和她一起看一样。

一点也不孤单。

春晓看她看书也乐得自在。

这才开始处理今天的食材。

不少的素菜,洗起来还是需要不少的功夫的。

甲鱼,鲈鱼,帝王蟹,小青龙,海参,还有大鲍鱼,也都需要处理。

素菜柳云洗。

荤菜则是左师傅处理。

春晓一来,就开始炒上了。

五子献寿,可是五种果仁的拼盘。

时春晓把果仁剥壳,然后开始翻炒。

很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。

油亮油亮,凉了都是脆的,上桌的时候第一个上,先给客人开开胃。

时春晓想让这果盘更好吃一些,也修改了一下传统的。

传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子,时春晓把这修改成了花生,腰果,还有桂圆,松子和莲子。

腰果和花生都炸过,其他的也都剥好了来,这样吃起来才叫一个地道。

做好了这个就开始擀面。

寿面先发好,后面擀起来才快。