8、第 8 章（第2页）

”

马大嫂连忙说不敢当：“您太折煞我了。

”

黎妈妈一双眼睛环视一圈，目光落在两口小灶上，说到正事儿上，她道：“老夫人说天热没胃口，想尝口清爽的，嫩藕就很不错，叫你做一碟清炒藕丝送去荣寿堂。

”

马大嫂受宠若惊，忙问道：“我听我婆母说，卢娘子做藕菜做得好，怎的……”

卢娘子是小厨房的厨娘，老夫人一向很爱卢娘子的手艺。

黎妈妈手指虚点了马大嫂，笑着道：“难怪你婆母说你是个实诚不开窍的，这话还用问？老夫人既叫你做，自然是你做得好。

”

“您说的是，怪我不开窍。

”马大嫂忙笑说：“您放心，您老的意思我明白了，我一定找上好的嫩藕来，做一碟炒藕丝亲自送去荣寿堂。

”

黎妈妈特意瞧了瞧屋里的盆啊筐啊的，说：“我看你这儿除了几盆苋菜，也不见藕，今儿没采买？”

“如今大厨房负责采买的管事我不太熟，没打过交道，我也不知道今日采买了哪些菜，有没有嫩藕。

”

黎妈妈皱眉，冷声训道：“胡闹，你既管着小灶，主子们若是点菜，你竟然连菜有没有备上都不知？”

马大嫂忙低头听训，也不辩解，只道：“都怪我，我这会儿就去找采买的管事问嫩藕的事儿，一定不耽误老夫人用午食。

”

黎妈妈却不听，她道：“你既连采买的管事都不熟识，这会儿上哪儿找藕去？”

“那你看这事儿……”

“咱们府里原来负责采买的钱江去哪儿了？”

黎妈妈说的“咱们府里”，说的是老太爷在淮安做同知时的府里。

那时马大嫂是大厨房的总管，钱江是府里负责采买的管事。

钱江的去处黎妈妈是知道的，钱江亲自去荣寿堂禀报过的，只那时老太太病重，顾不上这些小事。

黎妈妈这时当众问出来，马大嫂只当不知。

马大嫂道：“开春咱们才回来那会儿，咱们城郊的农庄忙着春耕，偏那时负责巡农庄的管事被大夫人叫到府里跑腿，大夫人叫钱江替了巡农庄的差事。

上月钱江从农庄回来后没得他插手的地方，被大管家叫去前院，随时听老爷们吩咐。